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94 kg de tomates par m2 chez Village Farms Texas, USA

Village Farms à Marfa au Texas a réalisé la production record de 94 kg/m2 dès sa première année de culture. Ce record du monde pour une serre semi-fermée sans éclairage d'assimilation a été rendu possible grâce à la technologie d'HortiMaX.

Il a été demandé en 2006 à HortiMaX de livrer un système électrotechnique et hydraulique complet pour la serre d'étude de 5 400 m2. Dans cette serre, nommée GATES, divers produits d'HortiMaX ont été installés tels que l'ordinateur de climatisation MultiMa, un système d'irrigation FertiMiX, le système de désinfection aux ultraviolets VitaLite, 2 systèmes ProDain, un système d'humidification de l'air et diverses sondes telles que SensorTom et sondes de température de plantes aux infrarouges.

Dans le nouveau concept de serre semi-fermée dotée de possibilités avancées de refroidissement, le choix s'est porté sur le MultiMa en raison de sa grande flexibilité d'utilisation. Le système convient parfaitement pour de rapides ajustements afin d'optimiser la climatisation. 

Durant la première année de production, il s'est vite avéré que le système ProDrain permettant une compréhension parfaite de la croissance des plantes, également dans la production de tomates. ProDrain collecte des informations sur l'irrigation, le drainage, la croissance et l'évaporation, ce qui permet de bien surveiller l'état des plantes. Avec ces connaissances, Village Farms peut optimiser encore davantage sa production.